Preparazione

Per il pane: mischia in una ciotola albume, Bevanda di soia naturale e cacao. Doccia il pane, girando bene da entrambi i lati e cuocili in padella con un filo di olio per 2 minuti a lato. Per la crema al cacao: mescola metà del Bifidus bianco naturale con del cacao amaro e se vuoi un cucchiaio di sciroppo d’acero. Composizione: sopra ogni fetta di pane versa un pochino di Bifidus bianco naturale ed un pochino di crema al cacao. Completa con frutta fresca, pistacchi o altra frutta secca e dello sciroppo d’acero.