Insalata di patate novelle
15 min
15 min
1 porzione
Insalata di patate novelle
15 min
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1 porzione
Ingredienti
• 500 g di patate novelle precotte
• olio extravergine di oliva
• origano
• sale
Per la salsa:
• 170 g di Greek Style Naturale Sojasun
• 150 g di feta
• ½ limone non trattato, scorza e succo
• 1 spicchio di aglio
• 1 cucchiaino di miele
• 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
• pepe
• sale
Preparazione
Tagliate le patate e fatele dorare in padella con olio, sale e origano per 10-15 minuti. Versate tutti gli ingredienti per la salsa nel frullatore e azionate per ottenere una crema omogenea. Servite le patate con la salsa e ultimate co zest di limone, pepe e origano a piacere.
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