Riso basmati con verdure
15 min
10 min
4 porzioni
Riso basmati con verdure
15 min
10 min
4 porzioni
Ingredienti
- 300 g di riso basmati
- 250 g di Bifidus Bianco Naturale Sojasun
- 1 cucchiaio di semi di senape
- mezzo broccolo
- 50 g di zenzero fresco
- peperoncino fresco
- olio extravergine d’oliva q.b.
- sale q.b.
Preparazione
Cuoci il riso basmati in acqua leggermente salata. Passa nell’olio il broccolo con lo zenzero tagliato a pezzetti, mettilo in una ciotola e aggiungi il Bifidus Bianco Naturale. In un altro pentolino salta il peperoncino e i semi di senape nell’olio finché non scoppiettano. Unisci i due composti in una ciotola, aggiungi il riso e mescola.
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