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Riso basmati con verdure
15 min
10 min
4 porzioni
Riso basmati con verdure
15 min
10 min
4 porzioni

Ingredienti

  • 300 g di riso basmati
  • 250 g di Bifidus Bianco Naturale Sojasun
  • 1 cucchiaio di semi di senape
  • mezzo broccolo
  • 50 g di zenzero fresco
  • peperoncino fresco
  • olio extravergine d’oliva q.b.
  • sale q.b.

Preparazione

Cuoci il riso basmati in acqua leggermente salata. Passa nell’olio il broccolo con lo zenzero tagliato a pezzetti, mettilo in una ciotola e aggiungi il Bifidus Bianco Naturale. In un altro pentolino salta il peperoncino e i semi di senape nell’olio finché non scoppiettano. Unisci i due composti in una ciotola, aggiungi il riso e mescola.

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