Tortino di biscotti di Davide Campagna
15 min + riposo
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1 tortino
Tortino di biscotti di Davide Campagna
15 min + riposo
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1 tortino
Ingredienti
- 11 biscotti secchi lunghi
- 125 g di Bifidus Bianco Naturale Sojasun
- 1 cucchiaio di cocco rapè
- Qualche goccia di stevia (o dolcificante in gocce)
- Bevanda vegetale q.b.
Preparazione
Rivesti uno stampo da muffin con della pellicola trasparente. Inzuppa i biscotti nella bevanda vegetale e usali per rivestire lo stampo. Rivesti anche il fondo. Mescola il Bifidus Bianco Naturale Sojasun con il cocco rapè e il dolcificane. Riempi lo stampo con il Bifidus Bianco Naturale Sojasun fino all’orlo. Piega delicatamente i biscotti per sigillare il tortino e chiudi con la pellicola. Lascia in frigo per 1h. Rimuovi il tortino dallo stampo capovolgendolo su un piatto e completa con una spolverata di cacao amaro.
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