Tortino al cocco di Davide Campagna
5 min
10 min
1 tortino
Tortino al cocco di Davide Campagna
5 min
10 min
1 tortino
Ingredienti
- 20 g farina di mandorle
- 10 g cocco rapè
- 80 g Bifidus Bianco Naturale Sojasun
- 1 cucchiaio di zucchero di cocco o integrale
- 15 g di olio di cocco o di semi
- ½ cucchiaino di lievito
- 15/20 g di cioccolato fondente
Preparazione
Mescola in una ciotola tutti gli ingredienti ad eccezione del cioccolato. Olia leggermente un pirottino da muffin e versaci all’interno il composto. Metti il cioccolato al centro. Spingilo e affondalo nel composto. Cuoci per 10 minuti a 180 gradi in friggitrice ad aria (Altrimenti per 15-18 minuti in forno).
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