Ricette
Ingredienti per quattro persone
1 confezione di Seitan Sojasun
1 melanzana viola
110 g di passata di pomodoro
1 spicchio d’aglio
basilico fresco
olio extravergine d’oliva q.b.
zucchero q.b.
sale q.b.
Per la salsa:
8 pomodori ciliegini
100 g di zucchero a velo
sale q.b.