Plumcake salato di Chiara Canzian

- Unisci le uova, l'olio e il Bifidus Bianco Naturale Sojasun. Mescola tutto per bene fino a creare un composto unico. Unisci poi la farina, il lievito in polvere, un pizzico di sale e un cucchiaino di paprika. Mescola di nuovo.

- Ora la farcitura! Taglia i pomodori secchi finemente e le olive, spezzetta grossolanamente le noci, trita il basilico. Unisci tutto al composto e amalgama l'insieme. 

- Versa il plumcake in una teglia rettangolare e decora con qualche pomodoro secco e frutta secca di tuo piacimento. In forno per 30/40 minuti a 170 gradi e voilà, plumcake salato pronto!