Pizzette in padella di Valeria Airoldi

- Versa la farina in una ciotola, aggiungi il Bifidus Bianco Naturale Sojasun, il lievito e il sale, e mescola prima con una spatola e poi continua con le mani fino a formare un panetto.

- Stendilo con un mattarello e ricava dei cerchi utilizzando un coppapasta e spennellali con un filo d’olio evo.

- Cuoci da un lato in una padella antiaderente ben calda con il coperchio.

- Gira le pizzette, aggiungi la passata di pomodoro, l’origano secco e un filo d’olio evo, e concludi la cottura.

- Guarnisci con il basilico fresco e qualche oliva tagliata a metà.