Ricette

Muffin alla zucca con gocce di cioccolato di Valeria Airoldi

Ingredienti (4 Muffin)

Preparazione

- 100 g farina d’avena integrale

- 100 g polpa d zucca cotta

- 1 vasetto di Sojasun Greek Style naturale

- ½ bustina lievito in polvere

- 2 cucchiai gocce di cioccolato fondente

- 1 cucchiaino di cannella in polvere

- Metti in una ciotola la polpa di zucca, il Sojasun Greek Style e mescola. Aggiungi il lievito e la cannella in polvere setacciati e gira di nuovo il composto. Unisci anche le gocce di cioccolato e da ultima la farina.

- Amalgama bene con un cucchiaio o una spatola e poi dividi il composto in 4 pirottini da muffin.

- Cuoci in forno preriscaldato a 170 gradi per 35 minuti circa (fai la prova stecchino per verificare la cottura).

- Lascia raffreddare e poi gusta.

Preparazione

- Amalgama bene con un cucchiaio o una spatola e poi dividi il composto in 4 pirottini da muffin.

- Cuoci in forno preriscaldato a 170 gradi per 35 minuti circa (fai la prova stecchino per verificare la cottura).

- Lascia raffreddare e poi gusta.

PRODOTTI UTILIZZATI

Greek Style Naturale

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