Ricette

Mousse di zucca di Davide Campagna

Ingredienti

Preparazione

- Zucca 250 g

- 170 g Sojasun Greek Style vaniglia

- 1 cucchiaino di cannella

- Miele 60 g

- 5 biscotti secchi

- Sale q.b.

- Granella di pistacchi q.b.

- Cuoci la zucca in forno

- Frulla tutti gli ingredienti ad eccezione dei biscotti

- Metti il composto in un bicchiere alternando strati di mousse a biscotti

- Lascia riposare per almeno un'ora prima di servire.

Preparazione

- Cuoci la zucca in forno

- Frulla tutti gli ingredienti ad eccezione dei biscotti

- Metti il composto in un bicchiere alternando strati di mousse a biscotti

- Lascia riposare per almeno un'ora prima di servire.

Greek Style Vaniglia

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