Per la base :
- Frulla gli ingredienti per la base e metti sul fondo di una tortiera a cerniera.
- Metti in freezer mentre prepari il ripieno.
Per il ripieno:
- frulla avocado, lime e Bifidus bianco Sojasun.
- Aggiungi il miele e frulla ancora fino ad ottenere un composto cremoso.
- Nel frattempo monta la bevanda alla soia con l’agar.
- Mescola bene la bevanda alla soia alla crema di avocado precedentemente ottenuta e versa il tutto sulla base della torta.
- A parte monta ancora la bevanda alla soia con l’agar e mescola il tutto al Bifidus bianco Sojasun.
- Versa il Bifidus montato al centro della torta, completa con della scorza di lime e metti in frigo per circa 60 minuti (in freezer per fare prima).
