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Burger di verdure con panino di melanzana di Davide Campagna

Ingredienti

Per 4 burger

1 melanzana lunga

2 burger di grano e soia, spinaci, piselli e zucchine Sojasun

100 ml bifidus bianco Sojasun

Lime

1 cucchiaino di curcuma

spinacini

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