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Burger di asparagi con peperoni grigliati e salsa alla scamorza

Ingredienti per 4 persone

4 SojasunBurger vegetale Asparagi
4 panini integrali soffici per burger
1 peperone rosso
1 peperone giallo
120 g di scamorza affumicata
100 g di Sojasun Bevanda di Soia naturale
10 g di farina
Olio di semi di mais q.b.
Sale e pepe q.b.
Foglioline per guarnire q.b.

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