Ricette

Ananas con salsa di zafferano

Ingredienti per quattro persone

Preparazione

Mezzo ananas
granella di pistacchio q.b.

Per la salsa:
250 g di Bifidus Bianco Naturale Sojasun
7 semi di cardamomo
1 bustina di zafferano in polvere
1 cucchiaio di zucchero a velo

Pulisci l’ananas e taglialo a fette sottilissime, meglio se con l’affettatrice. Prepara la salsa frullando insieme il Bifidus Bianco Naturale, i semi di cardamomo, lo zafferano e lo zucchero a velo.
Disponi le fette di ananas in un piatto da portata e guarniscile con la granella di pistacchio.
Servi con la salsa a parte.

Preparazione

PRODOTTI UTILIZZATI

Bifidus Bianco Naturale 250 g

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