3 modi di usare Sojasun Greek Style: scopri quali, ne conosci altri?
Come usare Sojasun Greek Style nell'impasto dei dolci
Sojasun Greek Style rappresenta l’alternativa vegetale allo yogurt greco per eccellenza. Si caratterizza per il taste vellutato, morbido e delicato al palato come non mai.
Un greco vegetale buono sia da gustare da solo, per merende e spuntini, sia da utilizzare all’interno di molteplici ricette, sia salate che dolci1.
Il greco vegetale è l’ideale per preparare diversi dolci, a cominciare da quelli a impasto. Preparazioni come plumcake, brioches, torte soffici, invitanti già dall’odore.
Buonissimo il ciambellone, la cui realizzazione richiede pochi minuti, perfetto per una colazione nutriente, energetica e capace allo stesso tempo di non appesantire.
L’ideale per quanti sono alla ricerca di un dolce veloce da fare in casa e allo stesso tempo pratico da consumare la mattina, momento della giornata in cui i tempi possono essere piuttosto stretti.
Si potrà farcire con una crema a base di Sojasun Greek Style, preferendo un gusto aromatico come quello alla vaniglia.
L’alternativa vegetale allo yogurt greco nella sua versione naturale risulta particolarmente adatta, inoltre, per realizzare una soffice torta, ottima non solo per la colazione ma anche per le merende, amata dai piccini ma anche dai più grandi. Il protagonista dell’impasto diventa Sojasun Greek Style naturale.
Un dolce morbido, da rendere ancora più sfizioso con l’aggiunta di ribes o di frutti di bosco, diventando in questo modo intrigante anche per un fine pasto con gli ospiti.
Si potrà scegliere sia la classica forma arrotondata sia quella allungata del plumcake. Le fette possono essere utilizzate per la creazione di un semifreddo con crema al cioccolato e fragole2.
Dolci spuntini fruttati
Il greco vegetale è un ottimo ingrediente anche per spuntini dolci con frutta di stagione. Particolarmente sfiziosa l’idea di crostini con salsa a base di alternativa vegetale allo yogurt e frutta fresca.
Al greco vegetale potranno essere abbinati i fichi, i cachi o le mele, frutti disponibili tutto l’anno. Le mele sono buonissime anche cotte: basta metterle per pochi minuti e con un velo d’acqua in pentola a pressione per poi frullarle. In questo modo si ottiene una purea delicata adatta a realizzare mille farciture.
Il tocco in più? Aggiungere dei mirtilli secchi sopra ogni crostino. Una nota aromatica e di colore che saprà far risaltare il gusto cremoso di Sojasun Greek Style.
L'alternativa vegetale allo yogurt per ricette salate gustose
Sojasun Greek Style è privo di zuccheri aggiunti e per questo si presta, oltre che per realizzare mille e una ricetta di dolci veloci, anche per diverse preparazioni salate. A cominciare da quelle che hanno al centro una delle tendenze più apprezzate degli ultimi anni: l’aperitivo, proposto anche in casa quando si hanno ospiti.
Il greco vegetale permette di preparare diverse ricette veloci per aperitivi sfiziosi da gustare in compagnia, a cominciare da semplici e deliziose pizzette veloci3. Aggiunto all’impasto consentirà di ottenere una consistenza soffice impareggiabile.
Diverse le farciture buone da abbinare, a cominciare dalla classica base di pomodoro e origano, spaziando per soluzioni che vedono come protagonisti ortaggi come la zucca, i funghi e le melanzane. Basta solo un po’ di creatività e il gioco è fatto!
Sojasun Greek Style si rivela adatto anche per la preparazione di un altro piatto salato decisamente intrigante: i tacos4.
Un piatto di origine messicana che non presenta particolari difficoltà dal punto di vista della realizzazione dell’impasto e che si presta a essere farcito in maniera sempre diversa. Il greco vegetale rappresenta una soluzione eccellente per quanto riguarda la realizzazione della salsa di accompagnamento.