SOJASUN - dal seme ai prodotti - La coltivazione della soia
“Pianta ecologica” per eccellenza, la coltivazione della soia è assolutamente rispettosa dell’ambiente :
- La coltivazione della soia richiede esigue quantità di fertilizzanti e pesticidi
- La soia è una pianta autogama (ossia che si feconda da sola) annullando così il rischio di eventuali impollinazioni incrociate, per esempio con piante OGM
- La soia bonifica il suolo, protegge la falda freatica e forma sostanze nutritive che consentono di arricchire il suolo per la coltura successiva
- La soia ha moderata esigenza di acqua
- La coltivazione della soia è molto apprezzata dall’agricoltura biologica
