SOJASUN - La soia nella vita quotidiana - La soia e i bambini
Per la nutrizione dei bambini, l’allattamento materno resta sempre la prima opzione raccomandata, ogni volta che è possibile.
In Asia, in bambini cominciano molto presto a consumare alimenti alla soia, in particolare tofu, fin dall’inizio della diversificazione alimentare. In Europa, il consumo di preparazioni a base di soia si fa soprattutto su consiglio del pediatra, in determinati casi.
I comuni alimenti alla soia, come i prodotti Sojasun, possono essere introdotti progressivamente, esattamente come tutti gli altri alimenti, dall’inizio della diversificazione alimentare, ossia a partire dai sei mesi. Prima del compimento di un anno di età, l’introduzione di nuovi alimenti deve essere graduale, in particolare nel caso sussistano precedenti famigliari di allergia.
Sojasun non propone preparati per l’infanzia, adatta alla nutrizione di bambini di età inferiore a un anno. Invece, la bevanda Sojasun “Crescita” è studiata proprio per le esigenze dei bambini da uno a tre anni.
Dopo i tre anni, tutti i prodotti Sojasun sono adatti al consumo normale, in quanto contengono un apporto nutrizionale valido per tutta la famiglia. Per la loro ricchezza di proteine vegetali di buona qualità nutrizionale, possono essere consumati in alternativa ai prodotti di origine animale a essi corrispondenti (carne, latticini), in eguale quantità.