Storia di un seme Dal seme ai prodotti Benefici della soia La soia nella vita quotidiana
Per chi è più avanti con gli anni, i prodotti della soia possono avere un ruolo molto interessante. Per la loro digeribilità, infatti, essi non provocano sensazioni di pesantezza per chi mal tollera il lattosio. Inoltre, la loro ricchezza di proteine ne fa alimenti utili per il mantenimento del tono del sistema muscolare.

La qualità dei lipidi della soia (assenza di colesterolo, moderato tenore di acidi grassi saturi e ricchezza di acidi grassi essenziali) costituisce un aiuto ulteriore per chi deve tenere sotto controllo l’assunzione di lipidi. La maggioranza dei dessert e delle bevande Sojasun sono arricchiti di calcio, contribuendo così al mantenimento del capitale minerale delle ossa.
E, poiché è fondamentale pensare anche al piacere, la grande varietà di gusti proposti scaccia la monotonia.
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