SOJASUN - i benefici della Soia - Ricca di proteine vegetali
Naturalmente ricca di proteine vegetali, la soia apporta in più gli otto aminoacidi essenziali al nostro organismo.
Noi abbiamo bisogno di proteine per i nostri muscoli e per il nostro tono. I nutrizionisti ci raccomandano di consumare una maggiore quantità di proteine vegetali rispetto a quelle di origine animale. Il rapporto ideale sarebbe di due terzi a un terzo, mentre noi oggi facciamo esattamente il contrario!
Per avere buoni risultati è sufficiente dunque alternare le fonti di proteine:
Noi abbiamo bisogno di proteine per i nostri muscoli e per il nostro tono. I nutrizionisti ci raccomandano di consumare una maggiore quantità di proteine vegetali rispetto a quelle di origine animale. Il rapporto ideale sarebbe di due terzi a un terzo, mentre noi oggi facciamo esattamente il contrario!
Per avere buoni risultati è sufficiente dunque alternare le fonti di proteine:
- consumando da una a molte volte alla settimana bevande o dessert a base di soia
- sostituendo una o due volta alla settimana la carne con una fonte vegetale di proteine, come tofu, bistecche di soia, medaglioni...
