tempo di preparazione:10 minuti
tempo di cottura:10 minuti
dosi per 4 persone
difficoltà : 2
Ricavate dei quadrati di circa cm.6 di lato dalla pasta sfoglia.
Con un coltello affilato incidete gli angoli fino ad arrivare a circa cm.2 dal centro.
Mescolate delicatamente il piatto vegetale.Salate e pepate a piacere.
Mettete al centro del quadrato un cucchiaio scarso di composto.
Ripiegate poi verso il centro le punte una si e una no.
Sbattete l’uovo e spennellate poi le girandole che metterete delicatamente sulla placca del forno coperta da un foglio di carta forno.
Mescolate al sale grosso le erbe e spolverizzate con questo sale le girandole.
Passate in forno preriscaldato a 200° per una decina di minuti.
Servite le girandole tiepide.
Consigli: Servitele come aperitivo accompagnandole con del Prosecco.
